Diferencia entre revisiones de «Velouté»
Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición Etiqueta: Revertido |
|||
Línea 24:
* [[Salsa albufera]] -
* [[Salsa veneciana]] - Se trata de una salsa donde el [[caldo]] es un [[fumet]] de pescado aromatizado con [[vinagre]] de [[Artemisia dracunculus|estragón]].
* [[Salsa brava]]
== Referencias ==
| |||