Diferencia entre revisiones de «Ciguatera»

Hay microorganismos que sintetizan la [[toxina]] y colonizan el coral, (principalmente ''Gambierdiscus toxicus''). Allí [[Pisces|peces]] [[herbívoro]]s los ingieren y concentran las [[ciguatoxina]]s. Los peces [[piscívoro]]s se convierten en tóxicos al consumir dichos peces herbívoros, y sus toxinas. En consecuencia, la concentración de las toxinas aumenta aproporcionamenle medidacon quela subeubicación de la especie en la [[cadena alimentaria]]. La máxima concentración se halla en elEl [[hígado]], [[cerebro]] y [[gónada]]s delde los [[Pisces|pez]] son las más afectadas.