Debe tomarse con precaución, ya que, puede producir distensión abdominal.
Debe tomarse con precaución, ya que, al ingerirlo, una dosis mayor a una cucharadita podría producir una ruptura gástrica. Esta se produce porque la mezcla de bicarbonato con el [[ácido clorhídrico]] del [[estómago]] produce dióxido de carbono (CO<sub>2</sub>). Si el estómago se encuentra muy lleno, o si hay trastornos del vaciamiento gástrico, la suma del contenido con el gas puede desgarrarlo, más frecuentemente por su curvatura menor.<ref>Lemon WT, Paschal G. Rupture of the stomach following ingestion of sodium bicarbonate. Ann Surg 1941; 114: 997-2014</ref>
