Diferencia entre revisiones de «Salsa Worcestershire»
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[[Archivo:leaperrins.png|thumb|Anuncio de la ''salsa Worcestershire'' procedente de los [[años 1900]].]]
La '''salsa Worcestershire''', también conocida como '''salsa Worcester''' o '''salsa inglesa''' o simplemente '''salsa
Muchas [[salsa (gastronomía)|salsas]] han tenido fama por el contacto intercultural de dos o más pueblos. Así como el [[garo (salsa)|garo]], una salsa fermentada de anchoas, pudo haber nacido debido a la pujanza grecolatina en el mar Mediterráneo, de la [[salsa (gastronomía)|salsa]] "Worcester" se puede decir que ha sido uno de los muchos legados del contacto que tuvo la [[Gastronomía de la India|cocina de la India]] con la cocina inglesa. Mientras que algunas fuentes mencionan que las salsas de anchoa fermentada empezaron en el [[siglo XVII]] a circular por mercados de [[Europa]], la salsa worcester no se hizo popular hasta los [[años 1830|años 1930]].
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