Revisión del 13:34 9 ene 2020 editar 181.13.247.2 (discusión) Unas de las planta que tiene saponinas es la yucca, del género Yucca. Estaba escrito "yuca" y enlazado a la página de la Yuca o mandioca del género Manihot, la cual no posee saponinas. ← Ir a diferencia anterior		Revisión del 23:45 9 mar 2020 editar deshacer Papaloit (discusión · contribs.) 1 edición mSin resumen de edición Etiqueta: Edición visual Ir a siguiente diferencia →
Línea 1: ~~[[File:Solanine chemical structure.png\|thumb\|right\|Estructura química de alfa-[[solanina]].]]~~ el material cresido es parte de los dinosaurios ya que las patas(mmmm...patas)se doblan mucho y no sabemos que hacer Las '''saponinas''' (del latín ''sapo'', "jabón") son [[glucósidos]] de [[esteroide]]s o de [[triterpenoide]]s, llamadas así por sus propiedades semejantes a las del [[jabón]]: cada [[molécula]] está constituida por un elemento soluble en [[lípidos]] (el [[esteroide]] o el [[triterpenoide]]) y un elemento soluble en agua (el azúcar), y forman una espuma cuando se las agita en agua. Las saponinas son tóxicas, y se cree que su toxicidad proviene de su habilidad para formar complejos con [[esterol]]es, por lo que podrían interferir en la asimilación de estos por el sistema digestivo, o romper las membranas de las células tras ser absorbidas hacia la corriente sanguínea. Existe una gran variedad de plantas que contienen saponinas en distintas concentraciones, como por ejemplo la [[yucca]], el [[ginseng]], la [[quinua]], el [[tribulus terrestris]] o el [[quillay]], entre otros. Por [[hidrólisis]] de las saponinas se obtienen [[Glúcido\|carbohidratos]] y una [[aglicona]], llamada genéricamente [[sapogenina]], la cual puede tener un esqueleto esteroidal de tipo colano como la esmilagenina (a); de terpeno tipo β-amirina como la chichipegenina (b); tipo α-amiarina como el ácido asiático (c); tipo lupeol como la estallogenina (d) o tetraciclico como el panaxadiol (e), con la excepción de la cripotogenina (f).

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