Diferencia entre revisiones de «Salsa criolla»

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{{Ficha de comida|Ingredientes=[[Cebolla]], [[limón]], [[tomate]], [[ají]]|Lugar de origen=[[América Latina]]|Distribución={{ARG}}<br>{{PER}}<br>{{URU}}|Otros nombres=Sarsa criolla, sarza criolla, zarza criolla|Tipo=[[Salsa (gastronomía)|Salsa]], [[guarnición]]}}
 
'''Salsa criolla''' es la denominación peruana, muy común para un preparado simple en forma de [[salsa (gastronomía)|salsa]] o [[adobo]] culinario, ampliamente difundido en [[América Latina]]. Por su sencillez y economía de ingredientes podría encontrarse en otras culturas con distintas denominaciones y variantes.
 
== Características y variedades regionales ==