Diferencia entre revisiones de «Picada»

'''Picada''' hace referencia a varios artículos:

 

*[[Picada (cocina argentina)|'''Picada''' (cocina argentina)]], típico aperitivo argentino de varios platillos.

*[[Picada (cocina catalana)|'''Picada''' (cocina catalana)]], salsa catalana hecha en mortero, usada para ligar, espesar y mejorar otras salsas.

*[[Picada (cocina mexicana)|'''Picada''' (cocina mexicana)]], preparación culinaria típica de Veracruz, México, también llamada pellizcada.

*'''Picada''' o ''[[brunoise]]'', un conjunto de verduras «picadas» finamente.

*'''Picada''' o arrancones, [[carreras de aceleración (automovilismo)]]

* '''[[La Picada]]''', localidad de la Argentina;