Diferencia entre revisiones de «Licuadora de mano»

La '''licuadora de mano''', '''batidora de mano''', '''batidora de brazo''', '''batidora de inmersión''', '''batidora de palo''', '''licuadora de vanda''' o '''''minipimer''''' fue inventada en [[Suiza]] por Roger Perrinjaquet, quien patentó el producto en [[1950]] y lo llamó ''Bamix'', una [[Contracción (gramática)|contracción]] de ''bat et mixe''(bate y mezcla).<ref>[https://www.ecured.cu/Batidora_de_mano#:~:text=Se%20usa%20para%20batir%20y,eficaz%20y%20sencilla%20cada%20elaboraci%C3%B3n Batidoras de mano] www.ecured.cu</ref> El 24 de abril de 1955 se presentó por primera vez el nuevo batidor Bamix en la [[Feria de Hannover]]. Se trata dees un [[electrodoméstico]] de [[Cocina (habitación)|cocina]] que permite moler ingredientes en el mismo recipiente en el que se preparan. Se puede utilizar para hacer diferentes tipos de [[puré]]s, [[salsa (gastronomía)|salsas]] y [[sopa]]s.

Fue inventada en [[Suiza]] por Roger Perrinjaquet, quien patentó el producto en [[1950]] y lo llamó ''Bamix'', una [[Contracción (gramática)|contracción]] de ''bat et mixe''(bate y mezcla).<ref>[https://www.ecured.cu/Batidora_de_mano#:~:text=Se%20usa%20para%20batir%20y,eficaz%20y%20sencilla%20cada%20elaboraci%C3%B3n Batidoras de mano] www.ecured.cu</ref> El [[24 de abril]] de [[1955]] se presentó por primera vez el nuevo batidor Bamix en la [[Feria de Hannover]]. Pero la versión más popular fue la inventada por el ingeniero Gabriel Lluelles ([[Barcelona]], [[1923]]) para la empresa española Pimer (acrónimo de ''Pequeñas Industrias Mecánico Eléctricas Reunidas''<ref>[https://web.archive.org/web/20120625074909/http://phylosoft.com/quien-invento-el-minipimer/ Phylosoft.com]</ref>), y que fue llamada minipimerMinipimer<ref>[https://www2.braunhousehold.com/es-es/productos/preparacion-de-alimentos/batidoras-de-mano www2.braunhousehold.com]</ref>, comercializada en [[1959]]. La empresa fue posteriormente comprada por la alemana [[Braun GmbH]], que mantuvo el nombre original del artefacto, que se ha convertido en el [[Vulgarización de marca|nombre común]] de este tipo de batidoras.<ref>[http://elpais.com/diario/2008/01/21/cultura/1200870006_850215.html Larga vida a la minipimer. Artículo en el País, 21 de enero de 2008]</ref>

Se diferencia de las [[licuadoraLicuadora (trituración)|licuadoras]]s y de las [[Robot de cocina|multiprocesadoras]] en que no requiere que los alimentos sean colocados en un recipiente especial para procesarlos. A su vez, se diferencia de la [[Batidora (mezcla)|batidora mezcladora]] en que esta última no tritura los ingredientes y de la [[Licuadora (trituración)|licuadora]] en que esta última retiene las fibras de los ingredientes en la cesta centrífuga separándolas de la parte líquida.

* [[Licuadora (trituración)|Licuadora]]

* [[Batidora (mezcla)|Batidora]]