Diferencia entre revisiones de «Gamba (crustáceo)»
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El término '''gamba''' es el nombre que reciben los [[Crustacea|crustáceos]] [[Decapoda|decápodos]] del infraorden [[Caridea]], abdomen desarrollado y caparazón flexible que son consumidos como [[marisco]]s.<ref>{{cita web |url=http://pescadosymariscos.consumer.es/crustaceos |título=Crustáceos |fechaacceso=3 de octubre de 2010 |obra=[http://pescadosymariscos.consumer.es Guía de Pescados y Mariscos] | editorial=[[Eroski]]}}</ref> Es muy similar a los [[Caridea|camarones]] y a los [[Dendrobranchiata|langostinos]].
== Especie ==
Las siguientes [[especie]]s reciben el nombre de «gamba»:
* ''[[Alpheus cedrici]]'', gamba neozelandesa o gamba pistola neozelandesa.
* ''[[Alpheus digitalis]]'', gamba polinesia o gamba pistola polinesia.
* ''[[Alpheus macrocheles]]'', gamba papuana o gamba pistola papuana.
* ''[[Alpheus randalli]]'', gamba pistola roja.
* ''[[Aristaeomorpha foliacea]]'', gamba chorizo, conocida también como chorizo, langostino moruno o gamba española.
* ''[[Aristeomorpha woodmasoni]]'', gamba roja india.
* ''[[Aristeus]]'', varias especies de este género comercializadas como gambas rosadas, gambas rojas, alistados o gambas listadas. Entre ellas:
**''[[Aristeus alcocki]]'', gamba roja arábiga.
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