Diferencia entre revisiones de «Salsa Worcestershire»

[[Argentina]], desde el siglo XIX, se utiliza masivamente para el marinado de fetas o lonchas de carne de ternera que se sirven frías como entremés, tablas de fiambres o en sándwiches. El más típico de estos, presentes en todo bar o kiosco tucumano -en diferentes calidades-, es en pan negro de molde con añadido de tomate y queso. En los últimos años, en Tucumán, esta carne marinada, acompañada con queso, ha sido incorporada en Tucumán como ingrediente de pizzas y relleno de empanadas, calzonis, sorrentinos, etc. Esta provincia ostenta el mayor consumo per capita de salsa inglesa del país.