Diferencia entre revisiones de «Polipéptido»
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'''Polipéptido''' (del [[Idioma griego|griego]] πολύς "mucho" y πεπτός "digerido") es el nombre utilizado para designar un [[péptido]] de tamaño suficientemente grande; como orientación, se puede hablar de más de 10 [[aminoácido]]s. Cuando el polipéptido es suficientemente grande y, en particular, cuando tiene una estructura tridimensional única y estable, se habla de una [[proteína]].
La clasificación de los péptidos según el número de aminoácidos de su cadena no es claro, ni universalmente aceptado. Como aproximación podemos hablar de '''[[Oligopéptido]]''': de 2 a 10 aminoácidos; '''[[Polipéptido]]''': de 10 a 50 aminoácidos; '''[[Proteína]]''': más de 50 aminoácidos.<br />
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