| certificación=[[Denominación de origen|DOP]] [[1992]]
}}
El '''queso zamorano''', conocido única y exclusivamente en algunas regiones de Zamora, está elaborado y curado en la provincia [[España|española]] de [[provincia de Zamora|Zamora]] a partir de leche producida por ganado ovino de razas autóctonas [[oveja churra|churra]] y [[oveja Castellana|castellana]] de la citada provincia. La calidad del producto hace que sea un queso popular de la [[cocina española]] y que cuente desde 1992 con la protección otorgada por su calificación como [[Denominación de Origen Protegida]].<ref name=ref_duplicada_1>{{cita web |título= Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Queso Zamorano» |publicación= Junta de Castilla y León |año= 2011 |url= http://www.quesozamorano.com/}}</ref>
