Diferencia entre revisiones de «Hortaliza»

[[Archivo:Vegetables.jpg|thumb|Hortalizas.]]

Las ''hortalizas'' son un conjunto de [[Plantae|plantas]] cultivadas generalmente en [[huerto]]s o [[riego|regadíos]], que se consumen como [[alimento]], ya sea de forma cruda o preparadas culinariamente, y que incluye las [[verduras]] y las [[legumbre]]s (las [[Vicia faba|habas]], los [[Pisum sativum|guisantes]], etc.). Las hortalizas no incluyen a las [[fruta]]s ni a los [[cereal]]es.

 

Sin embargo