Diferencia entre revisiones de «Galleta»
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[[Archivo:Koekjestrommel open.jpg|235x235px|thumb|Surtido de galletas en lata.]]
La '''galleta''' (del [[idioma francés|francés]] ''galette'') es una preparación culinaria de pequeño tamaño, dulce o salada, horneada y hecha normalmente a base de [[harina de trigo]], [[huevos]], [[azúcar]], [[mantequilla]] o [[aceites vegetales]] o grasas animales. Puede incluir más ingredientes como otros cereales, pasas, frutos secos, chocolate, [[saborizante]]s como la [[vainilla]], el [[amaranto]] y el [[coco]] entre muchos otros. Pertenece a la [[repostería]].
==Etimología==
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