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Línea 14: == La memela como fuente de ingreso == En diversas comunidades poblanas, este platillo es una buena fuente de ingreso para las familias. Mencionando de nueva cuenta a la junta auxiliar de La Resurrección se sabe que más del 70 ~~por ciento~~% de las familias, todas con integrantes que hablan náhuatl, se mantienen a partir la venta de memelas y gorditas en distintos mercados de la capital como el Morelos ubicado al norte.<ref>http://www.milenio.com/cdb/doc/impreso/9096613?quicktabs_1=0</ref> == Bibliografía ==

Diferencia entre revisiones de «Memela»