Diferencia entre revisiones de «Blanco y negro (bocadillo)»

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== Características ==
El bocadillo es elaborado de forma sencilla, ya que los embutidos son cocinados a la [[plancha de cocina|plancha]] o [[fritura|fritos]].<ref name=":1" /> Se utiliza un tipo de pan llamado ''[[pataqueta'']].<ref name=":2" /><ref>{{Cita libro|título=Pan de pueblo: Recetas e historias de los panes y panaderías de España|url=https://books.google.es/books?id=pHYuDwAAQBAJ&pg=PA159&dq=%22Blanc+i+negre%22+bocadillo&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwiPlNjxu8jgAhWNx4UKHdDKCrsQ6AEIMTAB#v=onepage&q=%22Blanc%20i%20negre%22%20bocadillo&f=false|editorial=Penguin Random House Grupo Editorial España|fecha=26 de octubre de 2017|fechaacceso=19 de febrero de 2019|isbn=9788416895403|idioma=es|nombre=Ibán|apellidos=Yarza|enlaceautor=|año=|editor=|ubicación=|página=159|capítulo=}}</ref>
 
== Variantes ==