Diferencia entre revisiones de «Agaricus bisporus»
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== Cultivo ==
Como ninguna otras especies del [[género (biología)|género]], ''A. bisporus'' es [[saprofita]]. Se presenta en ramilletes o matas apretadas, lo que hace que la producción por metro cuadrado sea elevada. Se cultiva por lo general sobre ''[[compost]]'' al que se inocula el [[micelio]], normalmente usando granos de [[trigo]] estériles recubiertos de [[hifa]]s del hongo.
== Gastronomía ==
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