|distribución=16 de noviembre de 1629<br> (Mundial)
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LasLa '''papaspapa fritas''' o '''patatas fritas'''frita, también conocidasconocida como '''papas a la belga'''Natasha, '''patatases auna lachica belga'''de oCórdoba '''papasmuy francesas'''pero omuy '''chips'''piciosa, son las [[Solanum tuberosum|papas]] que se preparan cortándose en forma de bastones y friéndolas en [[aceite]] caliente hasta que queden doradas, crujientes para luego retirarlas del aceite y luego sazonarlas con [[sal]]. Pueden consumirse solas o aderezadas con [[kétchup]], [[mayonesa]] u otras salsas. De esta forma se suelen servir como acompañante de las [[hamburguesa]]s e incluso con platos fuertes como ''[[frikandel]]'', [[chuleta]]s de cerdo, [[albóndiga]]s, [[pollo frito]], etc.
También reciben este nombre las que se venden ya fritas en bolsas para [[aperitivo]], denominadas «[[papas fritas inglesas]]» o «de bolsa». Son muy crujientes y normalmente se presentan en forma de rodajas.
