Wikipedia

Diferencia entre revisiones de «Edulcorantes no refinados»

Explorar historial interactivamente
← Ir a diferencia anteriorIr a siguiente diferencia →
Contenido eliminado Contenido añadido
VisualWikitexto
Sin resumen de edición
Sin resumen de edición
Línea 6:
La [[savia]] de algunas especies de plantas es concentrada para hacer edulcorantes, normalmente tras [[ebullición]].
 
*Zumo de caña, [[Steen's cane syrup|syrup]], [[melaza]] y [[azúcar moreno natural]], que tiene muchos nombres regionales y comerciales incluyendo [[panela]], son hechos de [[Saccharum officinarum|caña de azúcar]].
*[[Sirope del sorgo]] es hecho del zumo dulce extraído de los tallos de ''[[Sorghum]]'', especialmente ''[[Sorghum bicolor|''S. bicolor'']].
*Azúcar mejicano o de maíz puede ser hecho por la ebullición del zumo de tallos de maíz verde.<ref>{{cita libro |last=Johnston |first=James F. W. |coauthors=Arthur H. Church |title=The Chemistry of Common Life |origyear=1880 |url=http://books.google.com/?id=kt5uSIGHL5kC&pg=PR3&dq=The+Chemistry+of+Common+Life+James+F.+Johnston |accessdate=2008-06-01 |date=2006-02-07 |publisher=D. Appleton and company |page=198 }}</ref>
Obtenido de «https://es.wikipedia.org/wiki/Edulcorantes_no_refinados»