Diferencia entre revisiones de «Salo (alimento)»
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[[Archivo:Salo with pepper closeup.jpg|thumb|Salo, cortado en tiras
[[Archivo:Slonina.JPG|thumb|Una ''tableta'' de ''słonina''
El '''Salo''' ([[idioma ruso|ruso]]: са́ло, {{lang-be|са́ла}}, {{lang-hu|szalonna}} {{lang-pl|słonina}}, {{lang-bg|сланина (''slanina'') or less often сало (''salo'')}}, {{lang-mk|сланина (''slanina'')}}, [[Romanian language|Romanian]] ''slănínă'' o ''slánă'', [[Slovene language|Slovene]], [[Serbo-Croatian language|Serbo-Croatian]], [[Czech language|Czech]] y [[Slovak language|Slovak]]: ''slanina'',
▲[[Archivo:Salo with pepper closeup.jpg|thumb|Salo cortado en tiras con [[pimienta negra]] en Ucrania.]]
[[Lithuanian language|Lithuanian]]: ''lašiniai'') se trata de una especie de [[tocino]] muy popular en las cocinas de [[Gastronomía de Ucrania|Ucrania]], a traditional [[Ucrania|Ukrainian]], [[Gastronomía de Rusia|Rusia]] y el [[Este de Europa]]. Suelen presentarse con, o sin piel. En muchos casos se suele presentar en forma de [[salazón]] o [[alimentos fermentados|fermentado]] (similar al [[corned beef]]). En muchos caso el Salo suele presentarse combinado con [[pimentón]] o en algunos caos se presenta ahumado.
▲[[Archivo:Slonina.JPG|thumb|Una tableta de ''słonina'' envejecida con [[pimentón]], muy popular en Europa del Este.]]
== Véase también ==
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