Diferencia entre revisiones de «Hidroxiprolina»

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Las proteinas no reconocen a los substratos como en este caso la hidroxiprolina, son las denominadas enzimas, de naturaleza proteica excepto las ribozimas
Línea 1:
La '''hidroxiprolina''' es un [[aminoácido]] no esencial constituyente de [[proteína]]s y derivado de la [[prolina]].
Para esta [[hidroxilación]], existe una proteínaenzima llamada prolinhidroxilasa, que reconoce a la prolina como su sustrato. La condición es que la prolina (Pro) a hidroxilar se encuentre vecina a una [[glicina]] (Gly) en la hebra, en el sentido [[grupo amino|amino]] a [[grupo carboxilo|carboxilo]].
 
N--------- Pro-Gly ---------C