Diferencia entre revisiones de «Ácido graso insaturado»
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Algunos de los ácidos grasos insaturados más importantes son:
* [[ácido
* ácido palmitoleico (ácido delta-9-''cis''-hexadecénico); C<sub>15</sub>H<sub>29</sub>COOH; presente en la grasa de la leche, grasas animales, algunas grasas vegetales.
* ácido vaccénico (ácido ''cis''-delta-11-octadecénico)
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