Diferencia entre revisiones de «Po' boy»

'''Po' boy''' (también '''po-boy''', '''po boy''', o '''poor boy''') es un [[sandwich submarino]] típico de [[Luisiana]] ([[Cocina criolla de Luisiana]]).<ref>Frederic Gomes Cassidy,Joan Houston Hall, (2002) , ''Dictionary of American regional English'', Volumen 4, Harvard University Press</ref> Es parecido a un [[bocadillo (pan)|bocadillo]] y se sirve en una [[baguette]] (denominada ''Louisiana French bread''). Está compuesto generalmente de [[marisco]] o [[pescado frito|pescado rebozado]], o carne. Se unta con [[Mahonesa|mayonesa]] y [[ketchup]], y suele llevar lechuga, tomate y [[pepinillo]].