Diferencia entre revisiones de «Anguilliformes»

Tienen el cuerpo muy alargado (anguiliforme); suelen tener la piel desnuda sin [[escama]]s, y cuando las tienen son tipo cicloide embebidas en la piel; la abertura de las [[branquia]]s suele ser muy estrecha y desplazada hacia atrás en el cuerpo;, tienen [[maxilar]]es con dientes bien formados en toda la boca;, todos tienen [[vejiga natatoria]];, unas especies tienen [[costilla]]s y otras no.<ref name='FishBase'/>

No tienen aletas pélvicas ni el [[esqueleto]] de dichas aletas;, las aletas pectorales están también ausentes en algunas especies, y en las que las tienen se sitúan en posición muy alta por encima del esqueleto, habiendo también perdido el hueso de conexión con éste;. laLa [[aleta dorsal]] y la anal suelen estar unidas a la aleta caudal, la cual es pequeña y con cortos radios.<ref name='FishBase'/>

Las anguilas poseen una carne sabrosa que le hace ser apreciadas en la gastronomía tradicional de muchos países, al igual que los congrios y muchos otros anguiliformes,peces pescadosanguiliformes como manjar.