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Línea 1: * '''Polipéptido''' (del [[Idioma griego\|griego]] πολύς "mucho" y πεπτός "digerido") es el nombre utilizado para designar un [[péptido]] de tamaño suficientemente grande; como orientación, se puede hablar de más de 10 [[aminoácido]]s. Cuando el polipéptido es suficientemente grande y, en particular, cuando tiene una estructura tridimensional única y estable, se habla de una [[proteína]]. Químicamente, un polipéptido es una [[poliamida]], con la única salvedad de que los monómeros constituyentes son únicamente aminoácidos en [[hélice alfa]].

Diferencia entre revisiones de «Polipéptido»