Diferencia entre revisiones de «Extracción líquido-líquido»

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En [[química]], la '''extracción''' es un procedimiento de separación de una [[sustancia]] que puede disolverse en dos [[disolvente]]s no miscibles entre sí, con distinto grado de [[solubilidad]] y que están en contacto a través de una [[interface]]. La relación de las [[concentración|concentraciones]] de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una [[temperatura]] determinada, es [[constante]]. Esta constante se denomina [[coeficiente de reparto]] y puede expresarse como:
En [[química]], la '''extracción''' es un proceso
de separación de una [[sustancia]] que puede disolverse en dos [[disolvente]]s no miscibles entre sí, con distinto grado de [[solubilidad]] y que están en contacto a través de una [[interface]]. La relación de las [[concentración|concentraciones]] de dicha sustancia en cada uno de los disolventes, a una [[temperatura]] determinada, es [[constante]]. Esta constante se denomina [[coeficiente de reparto]] y puede expresarse como:
 
<math> K = \frac{[sustancia]_1}{[sustancia]_2} </math>
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Este proceso puede usarse también controlando la solubilidad de nuestras sustancias en distintos disolventes. Especialmente en química orgánica, mediante distintos tratamientos a algunos grupos funcionales podemos controlar el valor de K, haciéndolos así insolubles o solubles según nos interese, por ejemplo:si tenemos aminas disueltas en un disolvente orgánico y queremos pasarlas a una disolvente polar, podemos tratarlas con ácido para cargarlas y que se protonen, disolviéndose así en nuestro disolvente polar, una vez separado hacemos el proceso contrario (es decir basificarlas y devolverlas a su forma original) y las separamos totalmente de nuestros disolventes.
 
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