Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Costa Rica»
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→Bebidas: Imagen: Guaro sour |
→Bebidas: Hiel o Agua e sapo. |
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Actualmente las bebidas más populares y cotidianas son los llamados "fresco" ([[refresco]]); son bebidas frías y refrescantes hechas con agua o leche, mezclados con frutas tropicales o [[sirope]]s como la cola roja o la [[zarzaparrilla]]. Hay fresco de [[limón]], fresco de [[cas]], fresco de [[tamarindo]], fresco de chan, fresco de frutas, fresco de [[papaya]] en leche y muchos otros. El fresco es lo que se consume durante el [[desayuno]], el [[almuerzo]] y la [[cena]]; aunque durante el desayuno y por la tarde lo normal es tomar una taza de café chorreado. Las frescos más tradicionales son de [[pinolillo]], [[horchata]] y otros por el estilo.
En la [[Provincia de Limón]] suelen beber una especie de fresco llamado "Hiel" o "Agua e sapo". Está hecha con agua fría, tapa dulce, limón y [[jengibre]].
[[Archivo:Guaro Sour, Quepos.jpg|thumb|left|240px|Guaro [[sour]] servido en [[Quepos]].]]
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