Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de Costa Rica»
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→Gastronomía del Valle Central: Alguien puso sin referencia que el "fresco" típico de Costa Rica se puede hacer con polvos artificiales o pulpas comerciales. |
→Gastronomía del Valle Central: Palmito es el nombre propio de un queso, va con mayúscula, palmito el vegetal es otra cosa |
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Por otro lado, los costarricenses comen mucho huevo de gallina, preparado de diferentes maneras, ya sea frito, revuelto, en torta o con arroz. De hecho, los ticos se burlan de sí mismos llamándose "comehuevos".
Algunos ejemplos de platos típicos son: [[Casado (plato)|casado]], [[gallo pinto]], [[arroz con pollo]], [[arroz con mariscos]], [[olla de carne]], [[sopa negra]] de frijoles, [[tamales]], sopa de [[albóndiga]]s, [[tortilla de maíz]], [[Crema agria|natilla]],
[[Archivo:Baguette.png|thumb|340px|En [[Costa Rica]] al [[Baguette]] se le conoce popularmente como melcochón.]]
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