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[[Archivo:Coxinhassemfritar.jpg|thumb|Coxinha sin freír]]
La '''coxinha''' es un [[aperitivo]] típico de la [[Gastronomía de Brasil|cocina brasileña]] y también de la [[Gastronomía de Portugal|cocina portuguesa]] elaborado con pechuga de pollo deshebrada (''frango'') envuelto en una masa, luego empanizada y frita. Tienen un aspecto similar al de las [[croqueta]]s, a veces se les da forma de muslo de gallina. Se suelen servir frecuentemente con [[salsa picante]]. El nombre ''coxinha'' significa literalmente "[[Muslo|muslito]]" y hace referencia a la forma y contenido del alimento. Es muy frecuente ver este tipo de aperitivo en las [[lanchonete]]s [[brasil]]eñas y [[Portugal|portuguesas]].
También se puede referir a su sentido despectivo que tiene su origen en [[São Paulo|Sao Paulo]], la palabra '''Coxinha''' e indica un individuo conservador que es políticamente correcto y que cuida a adoptar comportamientos que son aceptados por la mayoría de la gente.
Ese termino se volvió a popularizarse en mediado de 2015 y se esparció hacia todo el territorio brasileño para designar aquellos que creían en todos los medios de comunicación de [[Brasil]] que en su mayoría son de ultra-derecha y parciales en sus noticias, por lo que se tornaron útiles y moldeables a los intereses de las grandes multinacionales, por lo que fueron utilizados para justificar el golpe de estado contra la presidente [[Dilma Rousseff|Dilma Roussef]] democráticamente electa por medio del voto popular. Utilizándose de la justificativa de combatir la corrupción en ese país, los defensores del golpe, que muchos de ellos están bajo la investigación por crímenes de corrupción activa, pasiva e incluso de homicidio... tratan de relacionar Dilma con algunas malas conductas q ocurrieron en su gobierno, Dilma sigue intachable, donde no se relaciona directamente a ninguna investigación ni sospecha de crímenes en su gobierno y lo q buscan es acusarla por la famosa '''pedalada fiscal''' un mecanismo muy utilizado por presidentes anteriores de Brasil e incluso de gobernadores de los estados de Brasil, solo en ese mismo año fue utilizado por 19 de los 24 estados Brasileños, y muchos de esos gobernados por políticos de la oposición.
Por lo que ese pedido de [[impeachment]] que tramita en el senado federal y que fue aprobado por los deputados federales en abril de 2016 carecen de fundamentos jurídicos, por lo que no hay crímenes de responsabilidad fiscal, sino que es un intento de cambiar la presidenta de esa nación por el vice-presidente y por el presidente de la cámara de deputados ambos investigados por diversos crímenes por corrupción pasiva y aceptar propinas para ejecución de obras públicas por empleiteras nacionales, ese segundo es acusado por lavado de dinero, extorsión, cuentas secretas en el extranjero donde se movió mas de 50 millones de dólares ademas de otros crímenes.
== Véase también ==
* [[chipá|Pan de queijo]]. Aperitivo brasileño típico, hecho con harina de yuca y queso.
* [[Impeachment]]. Proceso mediante el cual se puede procesar a un alto cargo público.
* [[<ref>pedalada fiscal</ref>pedalada fiscal]]
http://internacional.elpais.com/internacional/2016/04/18/actualidad/1460935957_433496.html
http://www.lanacion.com.ar/1890729-brasil-dilma-rousseff-estados-impeachment
[[Categoría:Gastronomía de Brasil]]
[[Categoría:Gastronomía de Portugal]]
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