Diferencia entre revisiones de «Fenilalanina»
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== Patologías ==
La [[enfermedad]] [[genética]] [[fenilcetonuria]] se debe a la carencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa o de la dihidropterina reductasa (DPHR), y esta deficiencia hace que la fenilalanina se degrade en una ruta metabólica alterna hacia [[fenilpiruvato]], un [[neurotóxico]] que afecta gravemente al [[cerebro]] durante el crecimiento y el desarrollo. Los efectos de la acumulación de este neurotóxico causan [[oligofrenia]] fenilpirúvica, caracterizada por un [[cociente intelectual]] inferior a 20. También influye bastante al metabolismo.
Una deficiencia en el metabolismo de la fenilalanina puede producir [[alcaptonuria]], una [[enfermedad hereditaria]] que causa orinas negruzcas y frecuentes cálculos renales.<ref name=medlineplus>{{cita web |url= http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/001200.htm|título= Alcaptonuria|fechaacceso= 11 de julio de 2008|autor= por MedlinePlus|año= 2007|mes= julio|obra = Enciclopedia médica en español|idioma= español|cita= }}</ref> tambien tiene cocina
== Referencias ==
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