Diferencia entre revisiones de «Cocina vitrocerámica»
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[[Archivo:Ceranfeld.jpg|thumb|220px|Cocina vitrocerámica.]]
[[Archivo:Induction Cooktop Rolling Boil.jpg|thumb|220px|Vitrocerámica de inducción.]]
Las '''cocinas vitrocerámicas''' son sistemas de [[cocción]] en los que hay un [[vidrio]] entre la [[fuente de calor]] y el [[recipiente]] que se quiere calentar. La llegada de la vitrocerámica ha
Las vitrocerámicas constituyen un sistema de cocción eficaz y preciso.
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====Vitrocerámicas de gas====
Disponen de unos [[quemador]]es con celdillas en estructura de [[Panal de Abeja (geometría)|panal de abeja]], que se encuentran debajo del vidrio. El [[gas]] se enciende de forma automática, por medio de unas [[válvula]]s que permiten o cortan el paso del gas. Son las más antiguas y menos utilizadas.
====Vitrocerámicas de resistencia eléctrica====
Poseen una [[resistencia eléctrica]] bajo el [[vidrio]]. El calor se regula de forma automática, controlando por sí mismas la temperatura mediante un [[termostato]] dependiente de la [[corriente eléctrica|corriente]]. Cabe recordar que la Temperatura de una resistencia varia en función de la Corriente que la atraviesa.
====Vitrocerámicas de inducción====
{{AP|cocina de inducción}}
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==Enlaces externos==
* [http://revista.consumer.es/web/es/20070301/actualidad/analisis2/ Estudio comparativo de vitrocerámicas de inducción y de resistencia]
* [http://web.archive.org/web/http://www.adecorar.com/electrodomesticos/gamablanca/?pagina=electrodomesticos_gamablanca_006_006 Comparativa de
* [http://www.consumer.es/web/es/bricolaje/electricidad/2005/11/08/146801.php Cómo instalar una vitrocerámica]
== Referencias==
<references/>
[[Categoría:Electrodomésticos]]
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