Diferencia entre revisiones de «Verdura»
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Su principal aporte son las vitaminas, minerales y la fibra. No tienen apenas proteínas ni lípidos pero sí cierta cantidad de hidratos de carbono. Son la principal fuente de vitamina A y C. La vitamina A va ligada al color amarillo o rojo, y la vitamina C al verde de las hojas.
Ni las papas ni las zanahorias son verduras
== Tipos de verduras ==
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