Diferencia entre revisiones de «Filloa»
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En algunos lugares se denomina filloga a las ''[[morcilla]]s dulces''.
=== Orígenes ===UUUUUUUUUU QUE EPICO AHORA QUE LO EDITE DARME EL PARTNER
Los primeros indicios de lo que con el tiempo sería conocido en este territorio como filloa llegan de la época romana. Algunas referencias hablan de una comida elaborada con agua, especias, miel, huevos y harina llamada "''phyllon''". La palabra tiene origen griego, y significa lámina. De aquel producto nacen en diferentes partes de [[Europa]] con acceso a cereales productos similares, pero con muchas variantes en uso, ingredientes y apariencia. Se conoce como "pita" en [[Líbano]] y parte de [[África]], "baklava" en Palestina,Siria,Grecia y [[Albania]], [[blini]] en [[Rusia]], "pasta filo" en la cocina oriental, "pancakes" en la cultura anglosajona, "crêpes" en [[Francia]], "plattar" y "crepe suzette" también en [[Suiza]], "tortitas" en [[México]], "Pfannkuchen" en [[Alemania]], "crispa" ou "crispelli" en [[Italia]], "panqueques" en [[Chile]] y [[Argentina]].
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