Revisión del 17:35 23 ago 2016 editar CarlosBanti (discusión · contribs.) 1 edición He corregido la traducción al español del pie de foto. Decía "de patata" y lo he sustituido por "y patatas" ← Ir a diferencia anterior		Revisión del 04:09 17 feb 2017 editar deshacer Pabloab (discusión · contribs.) 2604 ediciones m →‎Historia Ir a siguiente diferencia →
Línea 3: == Historia == La primera referencia documentada de este filete en Milán data del año [[1134]].<ref name="Alan" /> ElEn el siglo XIX [[Milán]] fue parte del [[Imperio austrohúngaro\|Imperio Austro-Húngaro]]. Esta situación hizo que un cocinero italiano se dirigiera a [[Austria]], allí en la Corte ofreció este plato por primera vez.<ref name="Alan" /> == Variantes ==

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