Diferencia entre revisiones de «Quesadilla»
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* en España, a la '''[[quesadilla herreña]]''', dulce típico y artesanal de la isla El Hierro;
* en México, a la icano que se elabora con tortillas de maíz o harina y que bien puede ir cocida en comal o frita.
A veces acompañados con guisados variados. En el centro del pais se le denomina "quesadillas" a las "dobladillas" variante que no se sabee acompaña con queso, hecho que causa confusión en el resto del país, pero las "dobladillas" en realidad no son quesadillas en si, simplemente es un modismo que se adopto hace algunos años. según el diccionario del Colegio Mexicano la quesadilla bien puede ir sin queso en la ciudad de Mexico, el resto de estados contemplan que la quesadilla deberá llevar queso, debido a que su nombre se origina por el ingrediente principal, "El queso" y no proviene del nahuatl, como menciona una corriente creciente actual del termino quetzaditzin que significa tortilla doblada, ya que esto es falso, debido a que en nahuatl no existe la letra "d".
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