Diferencia entre revisiones de «Presión osmótica»
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[[Archivo:Semipermeable membrane.png|thumb|250px|Esquema de una [[membrana semipermeable]] (en amarillo). Las partículas grandes de la [[eritrocito|sangre]] (en rojo) no pueden atravesar la membrana, mientras que las pequeñas sí.]]
La '''presión osmótica''' puede definirse como la [[presión]] que se debe aplicar a una solución para detener el flujo neto de [[disolvente]] a través de una [[membrana semipermeable]].<ref>{{cita libro |autor= Voet, Donald; Voet, Judith G.; Pratt, Charlotte W.|título= Fundamentals of biochemistry |fecha= 2001|editorial= Wiley|isbn= 9780471417590|página= 30}}</ref> La presión osmótica es una de las cuatro [[propiedad coligativa|propiedades coligativas]] de las [[disolución|soluciones]] (dependen del número de partículas en disolución, sin importar su naturaleza). Se trata de una de las características principales a tener en cuenta en las relaciones de los [[líquido]]s que constituyen el medio interno de los [[ser vivo|seres vivos]], ya que la [[membrana plasmática]] regula la entrada y salida de soluto al medio extracelular que la rodea, ejerciendo como barrera de control
Cuando se colocan soluciones de distinta concentración, separadas por una membrana semipermeable (membrana que deja pasar las [[molécula]]s de [[disolvente]] pero no las de los [[soluto]]s), las moléculas de disolvente, pasan habitualmente desde la solución con menor concentración de solutos a la de mayor concentración. Este fenómeno recibe el nombre de [[ósmosis]], palabra que deriva del [[idioma griego|griego]] ''osmos'', que significa "impulso".<ref>{{cita libro |autor= Dorland|título= Dorland Diccionario enciclopédico ilustrado de medicina|fecha= 2005|editorial= Elsevier España|edición = 30ª|isbn= 978-84-8174-790-4|página = 1407|url=http://books.google.com/books?id=E3u7aczu1_cC&lpg=RA1-PA1407&dq=%C3%B3smosis%20impulso&pg=RA1-PA1407#v=onepage&q=&f=false|fechaacceso = 29 de noviembre de 2009}}</ref> Al suceder la ósmosis, se crea una diferencia de presión en ambos lados de la membrana semipermeable: la presión osmótica.
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