Gate Gourmet es el mayor proveedor mundial independiente de servicios de catering y aprovisionamiento para las aerolíneas y los ferrocarriles. Fundada en 1992 con sede en Zúrich, Suiza, es el mayor líder mundial en cuanto a decoración, logística y comida aérea se refiere. Hasta el 2004, Gate Gourmet generó 22 000 empleos, obtuvo utilidades por más de 2.4 millones de francos suizos y produjo 195 millones de comidas de avión durante todo el año.

Dos camiones de Gate Gourmet dando servicio de cáterin a un avión de British Airways en el aeropuerto de Londres-Heathrow

La compañía es el negocio principal detrás de Gategroup, donde 11 marcas asociadas ofrecen a los clientes un abanico amplio de productos y servicios para prácticamente cualquier necesidad a bordo —desde el diseño innovador del menú de embalaje elegante hasta sofisticadas soluciones de la cadena de suministro— y más de 200 millones de comidas al año a clientes de los aeropuertos de todo el mundo. Actualmente cuenta con tres sedes centrales: una en Zúrich, Suiza, otra en Reston, Virginia, Estados Unidos y otra en Londres, Inglaterra.

Productos

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A través de inversiones estratégicas, la empresa ha diseñado nuevos productos y servicios destinados no solamente a las aerolíneas, sino a empresas de otro giro comercial, buscando satisfacer sus necesidades. A continuación se mencionan:

  • Dester: productos para las aerolíneas tales como vajillas, charolas de aluminio, condimentos, cubiertos y bandejas de servicios elaborados con materiales diversos.
  • Harmony: una amplia gama de kits recreativos, mantas, almohadas, cosméticos, bolsas, toallas y artículos de higiene personal, trabajando conjuntamente con marcas conocidas mundialmente como Salvatore Ferragamo, Bvlgari, Aigner, Korres y L'Occitane.
  • Virtuoso: dedicada a la elaboración de productos de vidrio, muebles y platos de porcelana y textiles.
  • Supplair: una empresa neutra de Gate Gourmet dedicada a la logística, mercadotecnia, almacenamiento y operación dentro de los aeropuertos, supliendo a una gran cantidad de aerolíneas reconocidas mundialmente.
  • Otras: Gate Gourmet provee otros servicios como seguridad aérea, mediante su empresa GateSafe; limpieza de los aviones a través de Fernley/IAS y eGate Solutions.

Clientes

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Gate Gourmet tiene una gran cantidad de clientes a los que proporciona servicios de catering aéreo, junto a sus otros servicios y productos. A continuación se mencionan: