Georgie Pie
Georgie Pie fue una cadena neozelandesa de restaurantes de comida rápida, especializado en pasteles de carne, que funcionó desde 1977 hasta 1998.
| Georgie Pie | ||
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| Tipo | Sociedad anónima | |
| Industria | Restaurantes | |
| Forma legal | sociedad anónima | |
| Fundación | 1977 | |
| Disolución | 1998 | |
| Sede central |
Auckland,  Nueva Zelanda | |
| Productos | Comida rápida | |
| Propietario | Progressive Enterprises y McDonald's New Zealand | |
Historia editar
En 1977, la empresa de grandes almacenes Progressive Enterprises abrió el primer restaurante Georgie Pie en Auckland, Nueva Zelanda[1] Su modelo de negocio era comida rápida especializada en pasteles de carne, por lo que funcionó como alternativa nacional a McDonald's (establecida allí desde 1976).[2] Sus productos más populares fueron recetas tradicionales como el pastel de carne y riñones (steak and kidney) o el de carne y queso (mince n' cheese), aunque también vendían tartas dulces, patatas fritas, refrescos y helados.
A comienzos de los años 1990, Georgie Pie se consolidó con la apertura de nuevos restaurantes y una gama de productos económicos desde uno hasta cuatro dólares. También se mejoró la producción gracias a la apertura de una nueva fábrica en Manukau City, que distribuía los pasteles ya precocinados a cada local para después calentarlos en hornos especiales. La empresa fue la primera en el mercado neozelandés que introdujo un menú especial de desayuno, servicio al volante (drive thru) y apertura durante las 24 horas.[3]
En 1994, Progressive Enterprises diseñó un plan de expansión para superar el centenar de restaurantes a finales de la década. Pero la estrategia perjudicó al negocio de la matriz, por lo que en 1996 vendió la franquicia y los derechos comerciales a McDonald's, su mayor competidor.[1] En ese momento, Georgie Pie contaba con 32 restaurantes y daba empleo a más de 1300 personas.[2] Los nuevos propietarios cerraron quince locales y reconvirtieron el resto en hamburgueserías. Esto supuso la desaparición de la franquicia en 1998.[1]
McDonald's recuperó la marca en 2013 para vender pasteles de carne y queso, limitados al mercado neozelandés.[4]
Referencias editar
- ↑ a b c «McDonald's looking to bring back Georgie Pie». Newshub (en inglés). 21 de julio de 2011. Consultado el 23 de octubre de 2012.
- ↑ a b «Georgie Pie dies; cadaver sold to MacDonald’s». Canterbury Cyberplace (en inglés). Consultado el 23 de octubre de 2012.
- ↑ «Mission to bring back Georgie Pie» (en inglés). Sun Live. 20 de septiembre de 2012. Consultado el 23 de octubre de 2012.
- ↑ «Georgie Pie Launch Dates Announced» (en inglés). Scoop.co.nz. 29 de mayo de 2013. Consultado el 23 de julio de 2013.
Datos: Q5548199
Multimedia: Georgie Pie / Q5548199
