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Cerdo ibérico manchado de Jabugo

raza porcina española
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El cerdo ibérico manchado de Jabugo es una raza porcina española originaria de Andalucía, que recibe su nombre del municipio de Jabugo, en la provincia de Huelva.

Pix.gif Cerdo ibérico manchado de Jabugo
Nomenclatura binominal Sus scrofa domestica
Otros nombres Pata Negra
Región de origen Huelva
Características
Peso 128-143 kg.
Pelaje De coloración variable entre el negro intenso y el colorado, con áreas de diferentes tonalidades.
Otros datos
Utilización cárnica

FuturoEditar

Junto con el cerdo dorado gaditano, es la raza de cerdo ibérico cuyo número de ejemplares es más pequeño. Está en peligro de extinción, con sólo 51 ejemplares censados.[1]

ReferenciasEditar

Enlaces externosEditar