Napolitana Bacorera
Napolitana Bacorera es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica bífera, de higos color de piel morada oscura tirando a negra.[1][2][3] Se cultiva principalmente en Cataluña (Segriá y Ampurdán) y en la Comunidad Valenciana (Valle de Albaida, Costera, y Canal de Navarrés).[4]
Napolitana Bacorera | ||
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Brevas de 'Napolitana Bacorera'. | ||
Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'Napolitana Bacorera' | |
Origen | España (Comunidad Valenciana). | |
Sinonímia editar
- „Poletana“ en la Comunidad Valenciana,[5]
- „Poletana Negra“ en Mallorca, Islas Baleares,
- „Napolitana Negra“ en Cataluña,[6]
- „Napoletana“ en Cataluña,
- „Napolitana Erguera“ en Cataluña,
- „Napolitana Brevera“ en Extremadura,[7]
- „Negra Pozuelo“ en Murcia,
- „Napolitana Chelva“ en la Comunidad Valencianapatamula(GRANADA)
Características editar
La higuera 'Napolitana Bacorera' es una variedad bífera de tipo higo común, de producción muy baja de brevas y muy alta de higos.[5].
Las brevas son sensiblemente más tardías que el resto, y a veces acaban de madurar cuando empiezan a madurar los higos de la gota de la miel. Desgraciadamente un árbol adulto sólo puede producir entre 5 y 20 brevas al año, y en ocasiones ninguna. Es una breva grande, larga, estilizada, dura y de pulpa muy compacta, jugosa y sabrosa. Las dimensiones de la breva son 47 x 89 mm y el peso 58 g. La piel de la breva es negra o morada oscura, y la forma alargada, con el pedúnculo largo, muy atractiva. La carne es rosada, bien compacta, melosa y muy sabrosa. Los grietas son longitudinales grandes. Suelen madurar a partir de mediados de julio[5].
El higo es mediano, de piel morada oscura tirando a negra y pulpa rosada, dulce y sabrosa: excelente. Puede tener grietas grandes o incluso, longitudinales. Ostiolo, rosado o rubio. Casi no hay formaciones anormales, y el 13% de los siconos están emparejados. El higo madura a mediados de agosto. Los higos son muy buenos, y en regadío alcanzan espesores muy aceptables. Parecen bastante resistentes a las lluvias y en la mosca de la fruta[5].
Apta para higo seco paso y consumo en fresco[5].
Cultivo de la higuera editar
Según los últimos datos oficiales de Anuario de Estadística Agraria del Ministerio de Agricultura, se cultiva principalmente en Cataluña (Segriá y Ampurdán) y en la Comunidad Valenciana (Valle de Albaida, Costera, y Canal de Navarrés) (MAGRAMA, 2012). [8]
Véase también editar
Referencias editar
- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Napolitana Bacorera.
- ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
- ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964.
- ↑ Los higos en España. Consultado el 22 de marzo de 2018.
- ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 22 de marzo de 2018.
- ↑ a b c d e galgoni.com/Albaida/FiguesAlbaida. Consultado el 22 de marzo de 2018.
- ↑ Fig Varieties Beginnng with N - Figs 4 Fun. Consultado el 7 de abril de 2018.
- ↑ Los higos de Valencia Granados. Consultado el 22 de marzo de 2018.
- ↑ Conama estadística del cultivo de higos en diferentes comunidades. Consultado el 22 de marzo de 2018.
Bibliografía editar
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