Nitarsona
La nitarsona o ácido (4-nitrofenil)arsónico es un compuesto de organoarsénico que se utiliza en la producción avícola como aditivo alimentario para aumentar el aumento de peso, mejorar la eficiencia alimentaria y prevenir la histomoniasis.[2] Zoetis lo comercializa como Histostat.[3]
| Nitarsona | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| Ácido (4-nitrofenil)arsónico | ||
| General | ||
| Otros nombres | ácido (p-nitrofenil)arsónico; Ácido 4-nitrobencenoarsónico | |
| Fórmula molecular | C6H6AsNO5 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 98-72-6[1] | |
| ChEBI | 62629 | |
| ChEMBL | 1721359 | |
| ChemSpider | 60190 | |
| DrugBank | DB11437 | |
| PubChem | 66826 | |
| UNII | JP2EN8WORU | |
| KEGG | D05175 | |
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O=[N+]([O-])c1ccc(cc1)[As](=O)(O)O
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 247,038 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
La nitarsona fue uno de los cuatro fármacos de arsénico para alimentos animales, junto con la roxarsona, el ácido arsanílico y la carbarsona, aprobados por la FDA para su uso en la alimentación de aves de corral.[4] Sin embargo, tras la suspensión de las ventas de roxarsona en los Estados Unidos en 2011, se pensaba que la nitarsona era el único medicamento animal con arsénico realmente comercializado en los EE. UU.[4][5] En septiembre de 2013, la FDA anunció que Zoetis y Fleming Laboratories acordaron retirarse voluntariamente del uso de roxarsona, ácido arsanílico y carbarsona, lo que dejó a la nitarsona como el único arsénico aprobado en los EE. UU. para uso en animales destinados al consumo humano.[6] En 2015, la FDA también retiró la aprobación de la nitarsona en alimentos para animales, con efecto a finales de 2015.[7]
Referencias
editar- ↑ Número CAS
- ↑ U.S. Food and Drug Administration. «Animal Drugs @ FDA».
- ↑ Zoetis. «Histostat: Type A Medicated Feed Article». Archivado desde el original el 19 de septiembre de 2013. Consultado el 18 de agosto de 2024.
- ↑ a b U.S. Food and Drug Administration (8 de junio de 2011). «Questions and Answers Regarding 3-Nitro (Roxarsone)».
- ↑ Sabrina Tavernise (11 de mayo de 2013). «Study Finds an Increase in Arsenic Levels in Chicken». New York Times.
- ↑ U.S. FDA (20 de septiembre de 2011). «FDA Response to Citizen Petition on Arsenic-based Animal Drugs».
- ↑ U.S. Food and Drug Administration (1 de abril de 2015). «FDA Announces Pending Withdrawal of Approval of Nitarsone».
Datos: Q15425773
