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Open Food Facts

proyecto de colaboración en línea con el objetivo de crear una base de datos abierta y gratuita sobre productos alimenticios

Open Food Facts es una base de datos libre, disponible desde internet y de colaboración abierta de productos alimenticios de todo el mundo[1]​ bajo la licencia Open Database License (ODBL)[2]​, su contenido -agregado por contribuidores- es distribuido bajo la licencia Creative Commons Attribution–Share Alike license[3]​ y el programa está licenciado bajo la GNU Affero General Public License la parte del servidor y el gestor de contenidos vía web[4]​ y la Apache License para las apps[5]​.

Open Food Facts
Información general
Dominio openfoodfacts.org
Tipo Wiki
Base de datos
Crowdsourcing
Aplicación web
Idiomas disponibles Plurilingüe
Francés
Danés
Neerlandés
Finés
Alemán
Hebreo
Italiano
Coreano
Portugués
Español
Turco
Inglés
Polaco
En español Sí
Licencia Open Database License
Gestión
Operador Open Food Facts (association)
Lanzamiento 19 de mayo de 2012
[editar datos en Wikidata]

El proyecto fue lanzado el 19 de mayo de 2012 por el programador francés Stéphane Gigandet[6]​ durante el Food Revolution Day organizado por Jamie Oliver[7]​ y ha ganado el premio 2013 Dataconnexions Award de Etalab[8]​ y el OKFN Award en 2015, de la organización Open Knowledge.[9]​

En mayo de 2016, su base de datos contenía más de 80,000 productos de 141 países.[10]​ En julio de 2018, gracias al creciente número de apps y formas de importar datos de varios países, el número creció a más de 580,000.[11]​

Overview editar

 
Stéphane Gigandet presentando el proyecto en octubre de 2012 en el Open World Forum.

El proyecto aglutina información y datos de productos alimenticios de todo el mundo.[1]​

Para cada elemento, la base de datos almacena su nombre genérico, cantidad, tipo de empaque, marca, categoría, lugares de manufactura y procesamiento, los países y tiendas en que se vende, la lista de ingredientes, trazas, aditivos y la información nutricional.

Cada contribuyente puede añadir o editar los elementos de acuerdo a la información que se muestra explícitamente en el empaque.[12]​ Debido a esto el código de barras (cuando está disponible), generalmente es usado como identificador.[13]​ La aplicación para celular permite capturar fotos e información que puede ser procesada manualmente por otros voluntarios.

Debido a los mecanismos en que se modifica, extiende, agrega o elimina contenido y estructura, el proyecto es comparado a veces con la Wikipedia.[7]​[14]​

Reutilizaciones editar

Los datos son reutilizados en varios proyectos en temas relacionados con el aceite de palma, el azúcar y la ubicación de los productores.[15]​

Véase también editar

Referencias editar

  1. ↑ a b «The Open Food Facts Team». openfoodfacts.org. Consultado el 26 de marzo de 2018. 
  2. ↑ B.Gans (11 de marzo de 2013). «Interview des fondateurs de Openfoodfacts.org et Product-Open-Data.com». En Data Publica, ed. data-publica.com. Consultado el 11 de junio de 2013. 
  3. ↑ «Conditions d'utilisation, de contribution et de réutilisation». openfoodfacts.org. Consultado el 11 de junio de 2013. 
  4. ↑ https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-server/blob/main/LICENSE
  5. ↑ https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-androidapp/blob/develop/LICENSE https://github.com/openfoodfacts/openfoodfacts-ios/blob/develop/LICENSE
  6. ↑ Belot, Laure (15 de abril de 2013). «Alimentation : face aux doutes, les internautes s'organisent». Le Monde. Consultado el 11 de junio de 2013. 
  7. ↑ a b Parfait, Audrey (2 de mayo de 2012). «Open Food Facts, nouveau site d'informations alimentaires». L'Express. Consultado el 11 de junio de 2013. «Sur le modèle de l'encyclopédie en ligne Wikipedia, Open Food Facts est fondé sur la collaboration des utilisateurs.» 
  8. ↑ «Dataconnexions #4 : Découvrez les huit lauréats de cette édition!». Le blog de la mission Etalab (en francés). 4 de enero de 2013. Consultado el 29 de junio de 2015. 
  9. ↑ «Winners of the OKFN award to open knowledge, open data and transparency». OKFN Spain. 22 de febrero de 2015. Archivado desde el original el 5 de junio de 2016. Consultado el 29 de junio de 2015. 
  10. ↑ Gigandet, Stéphane (19 de mayo de 2016). «Open Food Facts turns 4, 83K food products in open data!». Open Food Facts blog. Consultado el 20 de septiembre de 2016. 
  11. ↑ https://world.openfoodfacts.org/products
  12. ↑ «Mieux connaître ce que nous mangeons». ile-reunion.pressecologie.com. 3 de julio de 2012. Archivado desde el original el 25 de octubre de 2013. Consultado el 28 de julio de 2018. «Les étiquettes et autres emballages de nos aliments fourmillent d’informations : nature des produits, quantité, origine, ingrédients, à cela s’ajoutent les allergènes, les tableaux affichant la composition nutritionnelle, sans oublier les labels en tous genres, ou encore l’empreinte carbone.» 
  13. ↑ «Dans l’ESS, l’ouverture des données a bien commencé : focus sur trois projets passionnants». lelabo-ess.org. 8 de abril de 2013. Consultado el 11 de junio de 2013. 
  14. ↑ «Open Food Facts, le wikipédia des aliments». savoirscom1.info. 26 de abril de 2013. Archivado desde el original el 4 de julio de 2013. Consultado el 28 de julio de 2018. 
  15. ↑ List of reuses Data.gouv.fr

Enlaces externos editar

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