S.L. 66 (higo)
S.L. 66 es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera es decir con una sola cosecha por temporada, los higos de verano-otoño, de higos de epidermis con color de fondo verde, con sobre color morado, con lenticelas escasas de tamaño pequeño y color rosado.[1][2] Está cultivada en el Camp de Tarragona, y en Tortosa en Cataluña.[3]
S.L. 66 (higo) | ||
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Parentesco híbrido | Progenitor desconocido | |
Nombre comercial | 'S.L. 66' | |
Origen | España, está cultivada en el Camp de Tarragona y en Tortosa, Cataluña. | |
Sinonímia
editarHistoria
editarLa variedad 'S.L. 66' es una higuera oriunda de Cataluña, que se está estudiando para la mejora de su cultivo y de sus características en el « Escuela Agrária de Mas Bové » en Constantí, Provincia de Tarragona, perteneciente al IRTA.[8][9][10][11]
Características
editarLa higuera 'S.L. 66' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de tamaño mediano vigoroso. Las hojas son gruesas y de color verde oscuro. Con hojas de 3 lóbulos que son las mayoritarias, y menos de 5 lóbulos, algunas de 1 solo lóbulo. 'S.L. 66' es una variedad productiva de un rendimiento bueno de higos de otoño.[12][13][14]
Los higos 'S.L. 66' son frutos globosos, que presentan frutos simétricos, de un tamaño grande con un peso promedio de 45 gramos, de epidermis de color de fondo verde, con sobre color morado, con lenticelas escasas de tamaño pequeño y color rosado, pedúnculo muy corto de color verde oscuro, escamas pedunculares verde claro. Son de consistencia firme, con pulpa de color rosado oscuro, sabor dulce y buenas cualidades organolépticas para su consumo en fresco. Son de un inicio de maduración desde el 16 de agosto hasta el 27 de septiembre, y de rendimiento alto.[14][13]
Cultivo y usos
editar'S.L. 66', es una variedad de higo que además de su uso en alimentación humana también se ha cultivado en el Camp de Tarragona tradicionalmente para alimentación del ganado porcino.[13][15]
Los higos tienen buenas cualidades organolépticas para comerlos como frescos. Higo bueno para hacer mermeladas y como acompañante en diversos guisos y preparados culinarios.[16]
Véase también
editarReferencias
editar- Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre S.L. 66.
- ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
- ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964.
- ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Issuu.com/zaratustra1/docs/catálogo de especies finca la orden. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Fig Varieties Beginnng with I - Figs 4 Fun. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Los higos en España. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Galgoni.com/Albaida/Figues de Albaida. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Galgoni.com. Variedades cultivadas de higueras catalanas. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Página de Galgoni sobre variedades de higueras catalanas. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Observaciones realizadas entre 1995 y 1999 en la colección de higueras ubicada en el Centro de Mas Bové (Tarragona). Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ a b c Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ a b Catálogo de especies hortofrutícolas de la finca la orden en Extremadura. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Unex.es/conoce-la-uex/centros/eia/archivos cultivo de las varietales de higuera en Extremadura. Consultado el 4 de abril de 2019.
- ↑ Diaridetarragona.com/economia/Conejos a la cazuela listos para calentar de Cornudella del Montsant''. Consultado el 4 de abril de 2019.
Bibliografía
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