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Sambucus australis

especie de planta

Sambucus australis, el sauco austral, es una especie herbácea de la familia Adoxaceae, nativa de América del Sur, originaria de la zona templada del Este de Sudamérica específicamente de Argentina, Uruguay, Brasil, Bolivia, y partes de Perú. Es frecuentemente confundida con la especie Sambucus nigra

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Saúco austral
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Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Dipsacales
Familia: Adoxaceae
Género: Sambucus
Especie: Sambucus australis
Cham. et Schltdl.
Sinonimia
  • Sambucus pentagynia[1]

CaracterísticasEditar

Arbusto perenne, crece 2–3 m de altura, hasta 5; tallos erectos, usualmente sin ramas, en grandes grupos por un extendido y perenne sistema de rizomas subterráneos. Hojas opuestas, pinnadas, 15–30 cm de long., 5-9 folíolos con aroma fétido. Los tallos terminan en un corimbo de 10–15 cm de diámetro con numerosas flores blancas (ocasionalmente rosas). Fruto baya tóxica, negra, pequeña, globosa de 5–6 mm de diámetro.

Se cultiva como planta ornamental, por sus flores vistosas, se multiplica por semillas y estacas y su crecimiento es rápido.

Nombre comúnEditar

Actea, saúco, saúcho, yubo

UsosEditar

CosechaEditar

De 6 a 8 meses después de plantado, en la floración. Rendimiento: 600 a 1000 kg/ha de flores secas; 1,5 a 3 t/ha de hojas secas (Correa et al., 1991).

Posee propiedades sudoríficas, diuréticas y laxantes.[2]. Las hojas machacadas en cataplasmas, sirven de antihemorroida y resolutiva.

Su infusión de flores, con azúcar quemada es un remedio preconizado contra la tos. También se usa en casos de rubéola, para lo cual se prepara un cocimiento de hojas de sauco a razón de un puñado, con una cucharada sopera de granos de cebada, en 5 dL de agua (Martínez Crovetto, 1981).

Principios activosEditar

Flavonoides (rutina, isoquercetina, eldrina), aceites esenciales, mucílagos, pectina, taninos, glicosídeos (sambunigrina), ácidos clorogénico, caféico, cítrico, málico, tartárico, alcaloides (sambucina), azúcares reductores, vitaminas A, C, colina, triterpenos, antocianosídeos (crisantemina, sambucianina).[2]

TaxonomíaEditar

Sambucus australis fue descrita por Cham. et Schltdl. y publicado en Linnaea 3: 140. 1828.[3]

Etimología

Sambucus: nombre genérico que deriva de la palabra griega sambuke de un instrumento musical hecho de madera y un nombre usado por Plinio el Viejo para un árbol posiblemente relacionado con el saúco.[4]

australis: epíteto geográfico que alude a su localización en el sur (austral).

sinonimia
  • Sambucus pentagynia Larrañaga[5]

ReferenciasEditar

  1. «Copia archivada». Archivado desde el original el 20 de octubre de 2008. Consultado el 4 de marzo de 2008. 
  2. [1]
  3. «Sambucus australis». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 27 de junio de 2013. 
  4. En Nombres Botánicos
  5. Sambucus australis en PlantList

Enlaces externosEditar