Sesamina
compuesto químico
La sesamina es un lignano aislado de la corteza de plantas de Fagara y del aceite de sésamo. Se ha utilizado como un suplemento de grasa en la dieta de reducción, aunque no se han realizado estudios controlados sobre esta aplicación.[2] Su principal metabolito es la enterolactona, que tiene una vida media de eliminación de menos de 6 horas.[3] Sesamina y sesamolina son componentes menores del aceite de sésamo,[4] en promedio, comprende sólo el 0,14% del aceite total.[5]
| Sesamina | ||
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| Nombre IUPAC | ||
| 5,5'-(1S,3aR,4S,6aR)-tetrahydro-1H,3H- furo[3,4-c]furan-1,4-diylbis(1,3-benzodioxole) | ||
| General | ||
| Otros nombres |
Fagarol Sezamin pseudocubebin Episesamin Asarinin D-(+)-Sesamin d-Sesamin (+)-Sesamin l-sesamin | |
| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular | C20H18O6 | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 607-80-7[1] | |
| ChEBI | 66470 | |
| ChEMBL | 252915 | |
| ChemSpider | 65258 | |
| PubChem | 5204 | |
| UNII | S7946O4P76 | |
| KEGG | C10882 | |
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C1C2C(COC2C3=CC4=C(C=C3)OCO4)C(O1)C5=CC6=C(C=C5)OCO6
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| Propiedades físicas | ||
| Masa molar | 354,35 g/mol | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Referencias editar
- ↑ Número CAS
- ↑ Kamal-Eldin A, Moazzami A, Washi S (enero de 2011). «Sesame seed lignans: potent physiological modulators and possible ingredients in functional foods & nutraceuticals». Recent Pat Food Nutr Agric 3 (1): 17-29. PMID 21114470. doi:10.2174/2212798411103010017.
- ↑ Peñalvo JL, Heinonen SM, Aura AM, Adlercreutz H (mayo de 2005). «Dietary sesamin is converted to enterolactone in humans». J. Nutr. 135 (5): 1056-1062. PMID 15867281.
- ↑ Lim JS, Adachi Y, Takahashi Y and Ide T (Jan 2007). «Comparative analysis of sesame lignans (sesamin and sesamolin) in affecting hepatic fatty acid metabolism in rats.». Br J Nutr 97 (1): 85-95. PMID 17217563. doi:10.1017/S0007114507252699.
- ↑ Ikan, Raphael (1991). Natural Products: A Laboratory Guide 2nd Ed.. San Diego: Academic Press, Inc. p. 50. ISBN 0123705517.
Enlaces externos editar
- Effect of sesamin on serum cholesterol and triglycerides levels in LDL receptor-deficient mice
- A short and stereoselective total synthesis of (±)-sesamin by radical cyclisation of an epoxide using a transition-metal radical source
- Sesamin and episesamin induce apoptosis in human lymphoid leukemia Molt 4B cells.
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Sesamina» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
