Sparassis crispa

hongo

Sparassis crispa, conocida como seta coliflor, clavaria rizada o barba de cabra,[1][2]​ es un hongo de la familia Sparassidaceae que habita en bosques de coníferas.[1][3]​ El esporocarpo, que crece de verano a otoño, puede llegar a pesar 14 kg y alcanzar un diámetro de 30 cm.[1][4]​ La forma recuerda a la de una coliflor o roseta, con ramificaciones onduladas y planas.[4]

 
Seta coliflor

Seta coliflor (Sparassis crispa)
Estado de conservación
No evaluado
Taxonomía
Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Clase: Agaricomycetes
Orden: Polyporales
Familia: Sparassidaceae
Género: Sparassis
Especie: S. crispa
(Wulfen) Fr., 1821
Sinonimia

Clavaria crispa Wulfen
Merisma crispum Wulfen
Masseeola crispa Wulfen
Helvella ramosa Schaeff.
Elvela ramosa Schaeff.
Sparassis radicata Weir

La coloración frecuente de este hongo va del blanco al amarillo, sus esporas miden de 4-7 x 3-4µm, son de forma ovalada, lisas e incoloras. Su desarrollo es común en los veranos húmedos y puede ser raro en los ambientes secos. No se tiene información documentada que sugiera que se trate de una especie venenosa.[5]

Referencias editar

  1. a b c (Evans y Kibby, 2004, p. 284)
  2. (Morales et al., 2004, p. 252)
  3. MycoBank. «Sparassis crispa» (en inglés). Consultado el 3 de noviembre de 2013. 
  4. a b Sociedad Micológica de Madrid. «Sparassis crispa». Consultado el 4 de noviembre de 2013. 
  5. The Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms, pp. 411.

Bibliografía editar

  • Evans, S.; Kibby, G. (2004). Guías de bolsillo. Hongos. Omega. p. 296. ISBN 8428210896. 
  • Morales Martín, J.; de Castro Alfageme, S.; Rodríguez Ferrero, M. J.; Negro Domínguez, M. A.; Pérez Fernández, H.; Pérez Ramos, J. A. y Corral Arroyo, A. (2004). Setas y rutas micológicas en Sanabria, Carballeda y Los Valles. ADISAC-La Voz. p. 259. Depósito Legal ZA: 125-2004. 

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