Mi nombre es Mario Pérez y soy asiduo consumidor del Noni mezclado con agua de Jagua. Resido en la República Dominicana donde se prodce el Noni de manera silvestre al igual que la Jagua. Yo lo uso de la manera siguiente: Recojo el fruto directamente del árbol cuando está de color blanco. Lo dejo un par de días madurando hasta que el color cambia a opaco y se ablanda, expeliendo el caracteristico olor a queso viejo. Le quito la membrana exterior con un cuchillo bien afilado y lo desmenuzo para ligarlo con el agua y la Jagua. El proceso la hago de la manera siguiente: Caliento hasta el punto de ebullición aproximadamente dos litros de agua y la vierto sobre tres Jaguas despedazadas y tres Nonis desmenuzados, y dejo el contenido varios dias para que tanto la Jagua como el Noni suelten sus jugos en el agua. El resultado es un liquido de color ambarino y olor a ambas frutas. El Sabor mas o menos fuerte varia de acuerdo con el tamaño y calidad de las frutas, y aunque resulta bastante dificil describir el sabor de cada una de ellas, podria decirse que la sensación es "secante y astringente". Tambien puede añadirse a la preparación algún otro ingrediente saborizante como la canala o anis. Despues de la maceración por dos o tres días a temperatura ambiente se puede consumir el liquido colado. Yo consumo un promedio de dos vasos de 8 onzas por día, el primero en ayunas y el segundo por a tarde antes de la cena. Pero incluso algunas veces e tomado otro vaso antes de acostar. Si se desea el liquido mas refrescante se puede meter en la nevera, y si se quiere suavizar el sabor, se puede añadir algo (al gusto) de miel de abejas. Yo no tengo ningun aval científico del beneficio del consumo de este liquido, pero he podido comprobar que mi condición gastrointestinal mejora mucho cuando lo consumo. Mi alimentación es totalmente vegetariana, y a veces, la ingesta de algunos alimentos consumidos en exceso, como los leguminosos, pueden causar pesadez estomacal, gases y flatulencias, sin embargo cuado estoy consumiendo el liquido de Noni y Jagua esos sintomas no aparecen. Otro beneficio que he podido comprobar es la rebaja del nivel de colesterol en sangre. Pero aunque no reportara mayor beneficio a la salud, lo seguiría tomando porque lo encuentro muy sabroso y refrescante. Gracias por leer este comentario.