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El tamal (del náhuatl tamalli) es un alimento de origen precolombino, de las culturas mesoamericanas, preparado generalmente a base de masa de maíz o de…95 kB (12 452 palabras) - 01:40 21 abr 2024
Una tortilla de maíz es un tipo de pan plano elaborado con masa de maíz nixtamalizado y cocida en un comal. Es una preparación de origen mesoamericano…28 kB (3340 palabras) - 19:27 14 feb 2024
Las primeras cuajadas conocidas datan de la prehistoria y eran un platillo tradicional de pastores hasta que se popularizó su uso en los hogares. Debido…3 kB (280 palabras) - 15:21 21 abr 2024
La pupusa es una tortilla gruesa a base de masa de maíz o de arroz rellena con uno o más ingredientes, como queso, chicharrón, ayote, frijoles refritos…35 kB (4235 palabras) - 05:56 4 may 2024
Ingredientes prehispánicos La dieta en la Mesoamérica prehispánica es la tradición culinaria practicada antes de la Conquista española por los antiguos…37 kB (3797 palabras) - 18:03 10 mar 2024
La horchata de chufa (orxata de xufa en valenciano, del latín hordeāta, de cebada[1]) es una bebida refrescante (consumida también como postre), originaria…8 kB (978 palabras) - 10:40 4 may 2024
La gastronomía de El Salvador se caracteriza por la fusión de tres grandes culturas, la indígena (Pipil y Lenca), la española y con otras contribuciones…31 kB (3923 palabras) - 00:44 2 may 2024
Cerveza Pilsener es una cerveza salvadoreña tipo lager producida por la compañía Industrias La Constancia. Pilsener nació en la ciudad de Santa Ana en…3 kB (341 palabras) - 13:16 23 ene 2024
Aihuashte o aiguashte (llamado pepitoria en El Salvador) es una especia en polvo, condimento típico de la gastronomía de El Salvador y occidente de Honduras…2 kB (221 palabras) - 19:37 17 nov 2023
El Atol shuco, o simplemente shuco, es una bebida caliente típica de El Salvador. Está compuesta de masa de maíz fermentado, agua, sal, y alguashte, esta…2 kB (266 palabras) - 22:34 27 mar 2024- El gallo en chicha es plato salvadoreño tradicional, aunque se cocina a nivel regional de Centroamérica, así como sugiere el nombre, se hace de gallo,…1 kB (158 palabras) - 13:13 28 ago 2019
Una pupusería es un establecimiento gastronómico especializado en el que se elaboran de forma artesanal y se comercializan pupusas. Este tipo de establecimiento…6 kB (515 palabras) - 20:33 22 ene 2024- La yuca con chicharrón es un plato típico de Honduras y El Salvador (parecido al viboron de Nicaragua) que para su preparación se pone a cocer la yuca…2 kB (243 palabras) - 13:28 17 abr 2024
El Curtido es un tipo de col relish ligeramente fermentada. Es típico en la cocina salvadoreña y la de otros países centroamericanos, y está normalmente…2 kB (156 palabras) - 19:04 16 ene 2024- Una tustaca es — de acuerdo con la Real Academia Española — una «variedad de tortilla dulce y dura, hecha de harina de maíz maduro, manteca y sal, cubierta…2 kB (214 palabras) - 23:15 21 ene 2024
El chirmol o “chirmole” es una salsa típica de Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y varios estados del sur de México, como Tabasco, Chiapas, Oaxaca…2 kB (217 palabras) - 16:31 22 ene 2024
El cocuixtle es una fruta típica de algunas regiones del centro y sur de México. Es el fruto de varias especies de Bromelia, particularmente B. plumieri…2 kB (223 palabras) - 14:14 26 abr 2024- Las quesadillas salvadoreñas son un plato típico salvadoreño elaborado de pan dulce {similar a un bizcocho} con harina de arroz, queso blanco duro y cubierto…3 kB (356 palabras) - 08:04 5 mar 2024
- La Quesadilla es conocida en todo el mundo como un tipo de comida y postre típico pero con variantes. En El Salvador, pais de Centroamérica, se prepara