Diferencia entre revisiones de «Empanada»
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* Jordan, Nelly de, ''Nuestras comidas'', 8a. edición, Cochabamba 1997.
* Morón, Carlos y Galván, Cristina. ''La cocina criolla. Recetas de Córdoba y regiones de la costa Caribe''. Domus Libri: 1996. p. 101.
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