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Úbeda

municipio de Jaén, España
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Plantilla:Infobox ciudad España

Úbeda es una ciudad de la provincia de Jaén. Andalucia-(España), situada en la fértil comarca jiennense de la Loma y las Villas. La ciudad está declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO desde el 3 de julio de 2003, junto con la ciudad de Baeza, debido a la conservación de buenos y numerosos edificios renacentistas así como todo su entorno urbanístico.

El gentilicio formal es el de ubetense, aunque los habitantes de Úbeda pueden ser conocidos como ubedeños, principalmente en los pueblos de alrededor, tales como Torreperogil, Sabiote, Baeza, Rus, Canena. En cualquier caso, el habitual es el primero.

La ciudad se encuentra sobre un cerro, volcada hacia el valle del Guadalquivir frente a la imponente Sierra Mágina, y cerca del mismo centro geográfico de la provincia de Jaén, siendo la cabecera de la comarca conocida como La Loma (de Úbeda).Constituye un importante centro de atracción, con hospital comarcal, UNED, hacienda, seguridad social, juzgados, etc., derivando en uno de los índices de centralidad más altos de toda Andalucia. Según el anuario de La Caixa, se trata de la capital de una de las provincias económicas de España, con una población de 200.000 habitantes que acude habitualmente a comprar en ella. Es por esto que Úbeda vive principalmente del sector servicios, sobre todo comercio y administración, que ocupan el 49% de la población activa. Además, destacan la agricultura(fundamentalmente olivar), la ganadería, la industria y un incipiente turismo.

La variedad dialectal más usada en Úbeda se denomina ubedí, cuya palabra más característica es, posiblemente, "inchi", que quiere decir "mira".

Geografía

El término municipal de Úbeda comprende 402 km², con una población de 36.342 habitantes (INE, 2006), aunque el aumento ha sido fuerte en este último año. Comprenden el municipio 7 núcleos de población, además del principal: Santa Eulalia, El Donadío, San Miguel, Solana de Torralba, Veracruz y San Bartolomé.

Una parte del término municipal está separado del principal, el enclave llamado Rincón de Olvera, en el que se encuentran los poblados de Solana de Torralba y Veracruz.

Su término municipal está dedicado en su mayor parte a la agricultura, sobre todo olivar. Sin embargo, también hay zonas declaradas paraje natural, como es el caso de los Embalses del alto Guadalquivir, los embalses de Doña Aldonza, Pedro Marín y Puente de la Cerrada ("Puente la cerrá", en dialecto local). Estos embalses están fuertemente colmatados, por lo que hay una gran cantidad de vegetación lacustre, y en ellos se pueden encontrar aves como el calamón, con un vivo plumaje azul.

Historia

La leyenda dice que fue fundada por un nieto de Noé, el rey Idubeda. Si nos restringimos a la arqueología, los primeros asentamientos en Úbeda se remontan a la Edad del Cobre, en el actual Cerro del Alcázar.

Aunque existen restos visigodos y tardorromanos, por lo que posiblemente había un pequeño núcleo de población dependiente de Salaria, "Úbeda la Vieja". Bajo el imperio romano es conocida por el nombre de «Bétula» por su situación cerca del Guadalquivir, «Bethis», La ciudad como entidad con una cierta importancia aparece con la llegada de los árabes, en particular con Abderramán II, quien la funda con el nombre de Madinat Ubbadat Al-Arab (Úbeda de los Árabes).

Reconquistada por Alfonso VIII tras la batalla de las Navas de Tolosa, es perdida al poco tiempo. La reconquista definitiva viene de mano del Rey Fernando III El Santo, quien en 1233 toma la ciudad y gran parte del reino de Jaén, quedando Úbeda en la frontera con el Reino de Granada. En la época siguiente, Úbeda vive como un pueblo de frontera, participando de las diversas escaramuzas.

Al finalizar la conquista de Granada, Úbeda vive una época de gran esplendor gracias a sus nobles, que encuentran acomodo en altos cargos de la administración imperial. Especialmente destacable es el papel de Francisco de los Cobos, secretario del Emperador Carlos I. Con él entra el gusto por el arte en Úbeda y de manos del arquitecto Andrés de Vandelvira y sus seguidores, Úbeda se llena de palacios. Su sobrino, Juan Vázquez de Molina, miembro del secretariado de Carlos I y de su hijo, Felipe II, continúa lo iniciado por Francisco de los Cobos.

Los siglos XVII y XVIII son de decadencia para la ciudad que ve como su pasado esplendor se apaga. A finales del XIX la burguesía ubetense hace renacer la ciudad gracias a la agricultura, la industria y los servicios, alcanzando el lugar actual como cabecera de la comarca.

El 3 de julio de 2003 es nombrada, junto con su vecina Baeza, Patrimonio de la Humanidad. En particular, se distingue con ese galardón a la Plaza Vázquez de Molina.

Monumentos y lugares de interés

La ciudad cuenta con 48 monumentos notables, y más de un centenar de edificios de interés, casi todos ellos de estilo renacentista. Toda este patrimonio llevó a Úbeda a ser la segunda ciudad de España nombrada Conjunto Histórico-Artístico, en el año 1955. En el año 1975 recibió el nombramiento del Consejo de Europa como Ciudad Ejemplar del Renacimiento. Por último, en 2003 ha sido nombrada Patrimonio de la Humanidad, junto con Baeza por la UNESCO.

Por la ciudad se distribuyen 9 edificios declarados monumento nacional, y 19 declarados bien de interés cultural (BIC), a los que hay que añadir otros dos bienes en su término municipal. En todo este impresiontnte conjunto destacan el grado de conservación de muchos edificios, que aún conservan como detalles dignos de admiración las puertas de madera claveteada y sus aldabas de hierro, los faroles y las rejas.

Plaza Vázquez de Molina

 
Sacra Capilla del Salvador y Parador de Turismo

Es el corazón monumental de Úbeda, declarado Patrimonio de la Humanidad. En él se encuentra la Sacra Capilla del Salvador, y la Iglesia de Santa María de los Reales Alcázares y el Palacio de Vázquez de Molina, todos ellos monumento Nacional, el Palacio del Deán Ortega y el Palacio del Marqués de Mancera, bienes de interés cultural. Se completa la plaza con el Antiguo Pósito, la casa de Juan de Medina, la Cárcel del Obispo y la fuente del Palacio Francisco de los Cobos. Puede ver el artículo completo en Plaza Vázquez de Molina



Intramuros

A la derecha de la Capilla del Salvador está la Calle Baja del Salvador que conduce a un Mirador desde el que se ven las Sierras de Cazorla y Mágina. En esta calle podemos encontrar el Hospital de los Honrados Viejos del Salvador, declarado Monumento Nacional junto con la capilla del Salvador.

Desde la Plaza Vázquez de Molina, por la calle Juan Ruiz González, podemos subir hasta la Plaza del Mercado', que era la plaza princial de Úbeda. Reurbanizada en el siglo XIX, de donde viene su actual aspecto, se encuentran en ella dos edificios notables, la iglesia de San Pablo, y el Ayuntamiento Viejo, BIC, actual Conservatorio con doble arcada italiana. Siguiendo por la calle San Juan de la Cruz nos encontramos el Convento de San Miguel de Carmelitas Descalzos, y el Oratorio de San Juan de la Cruz, donde llegó el 27 de septiembre de 1591 Fray Juan de la Cruz y murió el 14 de diciembre de ese año, en olor de santidad.

  • San Pablo, monumento nacional, fue una mezquita y está construido a finales del siglo XIII. Tiene el tejado de cerámica bicolor. La portada que da a la plaza es gótica isabelina; la principal es románica. Todo el edificio se enriquece con novedades renacentistas.
  • Casa Mudéjar, sede del museo Arqueológico.

La calle que desemboca en la cabecera de San Pablo conduce al barrio de los alfareros atravesando la Puerta del Losal (un arco mudéjar, siglo XIV), más allá de la Casa del Obispo Canastero, barroca. Se llega a la Plaza de Olleros y a la calle de Valencia. En esta calle están los alfareros.

Otros de los monumentos que podemos encontrar en Úbeda, todos ellos al norte de la Plaza Vázquez de Molina son los siguientes:

  • Palacio de los Vela de los Cobos BIC, diseñado por Andrés de Vandelvira, tiene una ventana de esquina, motivo que se repite en otros palacios ubetenses. Su parte alta la ocupa una logia.
  • Palacio del conde de Guadiana, BIC, en la calle Real, manierista: torre de esquina de 4 plantas con balcones en esquina.
  • Casa de las Torres, monumento nacional. Palacio construido por el Condestáble Ruy Lope Dávalos, tiene una bella portada plateresca, flanqueada por dos torres que le dan nombre. En el interior, patio renacentista. Actualmente es Instituto de Enseñanzas Artísticas.
  • Convento de Santa Clara, monumento nacional, uno de los monasterios más antiguos de Úbeda, ocupado por Clarisas. Tiene portada barroca, con otra interior mudéjar, dos claustros, uno renacentista y otro mudejas, y una iglesia gótica con adornos barrocos.
  • Iglesia de San Pedro, BIC, en origen románica, pero con añadidos renacentistas, como la portada.
  • Iglesia de San Lorenzo, BIC. Cerrada al culto, es renacentista.
  • Convento de San Miguel y Oratorio de San Juan de la Cruz, BIC, en él murió San Juan de la Cruz. El Oratorio es de estilo barroco, con bello retablo. En el interior, museo dedicado a San Juan de la Cruz, con interesantes obras barrocas. Convento de Carmelitas Descalzos.
  • Palacio de D. Luis de la Cueva, BIC, actualmente en restauración, del siglo XV
  • Palacio de Francisco de los Cobos, BIC, con una portada sorprendentemente sencilla (de hecho se conservan las marcas de los canteros, que habitualmente se borraban), forma parte de la zona Patrimonio de la Humanidad pues se considera un todo con la Sacra Capilla del Salvador y el Hospital de los Honrados Viejos. Sufrió un incencio en el siglo XIX, que lo dejó inhabitable. Actualmente está en restauración, para convertirlo en sede de la UNED en Úbeda.
  • Palacio del Marqués de la Rambla, BIC, con portada diseñada por Andrés de Vandelvira y un bello patio. Actualmente es un hotel.
  • Palacio de los Medinilla, BIC, manierista.

Otros monumentos del casco histórico son las casas judías del Alcázar y de la Gradeta de Santo Tomás, la Casa de los Carvajales, la Casa de los Salvajes, el Palacio de los Manueles, la Casa del Blanquillo, el Palacio de los Morales, la Iglesia de Santo Domingo, la Casa de la Luna y el Sol, el Palacio de los Orozco, el palacio de los Torrente, el palacio de los Porceles y la casa del Obispo Canastero.

Muralla

La Muralla de Úbeda está nombrada monumento nacional, se conserva en gran parte, incluyendo dos de sus antiguas puertas y bastantes torres. Las dos puertas que se conservan son la del Losal, múdejar, del siglo XIV; y la de Granada. Además, se pueden ver otras puertas, la de la Corredera, el Portillo del Santo Cristo, reconstrucciones aproximadas, y la de Santa Lucía, reconstrucción de la puerta original.

En cuanto a las torres, hay que destacar la de las Arcas, en la Corredera, una torre albarrana de forma octogonal, y la del Reloj, en la Plaza de Andalucía, con un bello templete superior de estilo Renacimiento, que contiene el cuerpo de campanas.

La parte sur de la muralla, constituye en gran parte un bello paseo, pues desde ella se contempla Sierra Mágina y la Sierra de Cazorla,además del típico paisaje del mar de olivos, alineados sobre la infinidad de pequeñas colinas del Valle del Guadalquivir

Extramuros

  • San Nicolás, monumento nacional, una bella iglesia gótica poco visitada por estar fuera de los circuitos habituales. Tiene dos portadas, una gótica y otra renacentista, obra de Andrés de Vandelvira. En su interior está la capilla del Deán con portada plateresca. y una reja de Juan Álvarez de Molina hecha en Toledo.
  • Hospital de Santiago, monumento nacional, obra culminante de Andrés de Vandelvira, que actualmente funciona como una suerte de palacio de congresos y exposiciones. Especialmente interesantes son la capilla, con pinturas de Pedro de Raxis y Gabriel Rosales, la escalera, la sacristía y la antesacristía, y el patio central.
  • Iglesia y Convento de la Trinidad, BIC, uno de los pocos ejemplos de barroco que hay en Úbeda.
  • Palacio del Marqués de Bussianos, BIC, manierista, con un gran patio interior.
  • Plaza de Toros, BIC, una de las más antiguas de España, de 1857. Su exterior no es redondo, pues se integra en su manzana de casas. Se llama también Coso de San Nicasio, pues se usaron piedras del convento de ese nombre para su construcción. En esta plaza tomo la alternativa "Lagartijo"

Otros monumentos extramuros son la iglesia de San Millán, la casa plateresca de la Calle Gradas, la portada de la casa del Caballerizo Ortega, el antiguo Convento de la Victoria y la ermita del Paje.

Fuera del casco urbano

  • Zona Arqueológica de Úbeda la Vieja, BIC, con numerosos restos romanos, en particular, un fragmento de muro del siglo IV. Aún sin excavar.

Otros monumentos son la Iglesia de San Bartolomé, la Torre de Garci Fernández, sobre una muralla ciclópea, el Dolmen del Encinarejo y el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe.

Gastronomía

La cocina ubetense es básicamente mediterránea, con abundancia de legumbres, cereales y, por supuesto, aceite de oliva, la principal cosecha en la comarca. Algunos productos destacables son el ochío, una torta de aceite espolvoreada con pimentón y sal gorda, los andrajos, un plato elaborado a base de harina, las gachas, un postre elaborado a base de harina, leche, canela, anís en grano y picatostes (pan frito).

Fiestas

En Úbeda se celebra especialmente la Semana Santa, con dieciocho cofradías que tienen una gran tradición y un cierto estilo propio; también se celebra tradicionalmente la procesión de Corpus Christi, aunque la feria es la del patrón San Miguel, el 29 de septiembre, celebrada desde unos días antes y se prolonga hasta San Francisco de Asís, el 4 de octubre. La co-patrona es la Virgen de Guadalupe, a la que se le celebra una romería el 1 de mayo, procesión el 8 de septiembre, y romería de vuelta al santuario el domingo siguiente.

Calendario Festivo

  • Febrero - marzo. carnaval, fiesta en la que el pueblo se disfraza y le cantan a Úbeda sus coplillas, no tiene gran arraigo en la ciudad. Existe un concurso de agrupaciones de clara influencia gaditana con varias modalidades:comparsas, chirigotas, cuartetos. Puedes escucharlas aquí Radio Carnaval Ubetense
  • Marzo- abril: Semana Santa, desde el Domingo de Ramos al Domingo de Resurrección salen 18 cofradías a la calle. Los momentos más emotivos se dan el Viernes Santo, con la salida de Jesús Nazareno a las 7 de la mañana, la subida de la Soledad por la Cuesta de la Merced a las 7 y media de la tarde, y la Procesión General, por la noche, en la que participan 11 cofradías, 20 pasos y más de 2000 penitentes
  • 1 de mayo se celebra romería de la Virgen de Guadalupe, patrona de Úbeda, trasladándose desde su Santuario del Gavellar, hasta la aldea de Santa Eulalia (Santolaya en dialecto local), donde se celebran diversos actos, y de ahí hasta Úbeda.
  • Mayo - junio: Festival Internacional de Música y Danza
  • 8 de septiembre: Procesión de Nuestra Señora de Guadalupe. Fiesta local. El domingo siguiente, la co-patrona es devuelta a su santuario del Gavellar (una cortijada situada cerca de Santa Eulalia) en la llamada Romería Chica.
  • 28 de septiembre al 4 de octubre: Feria de San Miguel, Fiesta Patronal de San Miguel (el 29 de septiembre, fiesta local), recinto ferial con casetas y atracciones, Certamen Comercial de la loma, Feria de maquinaria...etc, y numerosas actividades infantiles, deportivas y culturales.
  • Noviembre - diciembre: Festival de Música Antigua

Tradiciones

  • Espartería: trabajos de alfombras y otros usando como material base el esparto.
  • Artesanía de tiempos del reinado árabe.
  • Cerámica en la calle Valencia. El ceramista más famoso (fin de siglo XX) es Paco Tito, el cual posee un museo destinado a la cerámica denominado Paco Tito, memoria de lo cotidiano, en el se recogen todas las piezas tradicionales de la alfarería de Úbeda. El color verde de algunas piezas permanece como costumbre desde la época árabe. La pieza más representativa es la alcuza, destinada al almacenamiento de aceite. El barro usado en Úbeda no transpira, lo cual resulta en la mejor calidad de sus artículos.

Deportes

Úbeda tiene un equipo de fútbol que militaba habitualmente en el grupo IX de 3ª División, el Úbeda Club de Fútbol, hasta que en la temporada 05-06 descendió a la primera categoría andaluza. El deporte más popular es éste, existiendo diferentes ligas locales de asociaciones y de aficionados. También existen diferentes equipos de aficionados de fútbol sala y otros deportes de base.

Otros deportes típicamente minoritarios con gran afición en Úbeda son el pádel, del que se han realizado ya opens internacionales y varios torneos no menos importantes, y el ajedrez, existiendo el Club de Ajedrez Santa Juana de Arco de Úbeda.

El Club Renacimiento-Hipermueble de Atletismo lleva más de 15 años con la organización de eventos deportivos en Úbeda( como la Carrera del Viejo) y representando a la Ciudad por toda la geografía Española. Su presidente fundador es el tricampeón Andaluz de Campo a Través, Pepe Aparicio.

Personajes Ilustres

Nacidos en Úbeda

Relacionados con Úbeda

Curiosidades

  • En 1530 se prohibió la construcción de balcones en voladizo para no quitar el sol y la luz a las calles.
  • El popular dicho "andarse por los cerros de Ubeda"tiene su origen en la reconquista a los almohades de la ciudad jiennense de Úbeda, acontecida en 1234. Parece ser que uno de los más importantes capitanes del rey Fernando III el Santo, Alvar Fáñez (el Mozo), desapareció instantes antes de entrar en combate y se presentó en la ciudad una vez que esta había sido reconquistada. Al preguntarle el rey dónde había estado, el otro, ni corto ni perezoso, contestó que se había perdido por los cerros de Úbeda. La frase fue tomada irónicamente por los cortesanos, pues los cerros de Úbeda, aunque tienen entidad, no son suficientemente grandes como para justificar el extravío de los soldados y se perpetuó como signo de cobardía. Actualmente se usa cuando alguien interviene en una conversación con algo que no tiene nada que ver con lo que se está hablando. Otra versión del mismo hecho cuenta que Alvar Fáñez se había enamorado de una mora, y por eso faltó al ataque, al estar citado a la misma hora con su enamorada.

Medios de Comunicación

Comunicaciones

Por carretera
Desde el norte: N-322 (Bailen-Albacete).
Desde el Oeste: A-316(Úbeda-Jaén-Cabra).
Desde el Sur: A-301 (La Carolina-Guadix).
Por ferrocarril
Estación Jódar-Úbeda, a 10 km dirección Sur.
Estación Linares-Baeza, a 20 km dirección Norte.

Ciudades hermanadas

Página oficial de la ciudad

Véase también

Enlaces externos

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